更新時(shí)間:2022-04-20
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寡果糖
其他中文名稱 : 低聚果糖;蔗果低聚糖;果寡糖;蔗果三糖族低聚糖
英文名稱 : Fructo-oligosaccharide
級(jí) 別 : BR
保 存 : RT,避光
低聚果糖含量 : ≥95.0%
葡萄糖+蔗糖+果糖 : ≤5%
灰 分 : ≤0.1%
水 分 : ≤5.0%
性 狀 : 白色粉末,由短鏈果糖低聚糖組成,通過(guò)蔗糖與1-3個(gè)果糖分子酶化反應(yīng)而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物,甜度為蔗糖的0.3-0.6倍
用 途 : 生化研究
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